Une tarte aux fraises de rêve
Le seul moyen de se délivrer d’une tentation, c’est d’y céder, déclarait Oscar Wide. L’homme était d’une grande sagesse, de toute évidence ! Alors faisons-nous plaisir aux beaux jours, sans modération…
Art de vivre
Chez Eux, ou l’Art de recevoir
Pierre Sauvage vient de signer chez Flammarion un magnifique ouvrage, qui nous fait voyager au royaume du partage et de l’accueil raffiné. Un livre précieux, en ces temps confinés, dont chaque page enveloppe le lecteur de grâce et de sérénité.
Pascal Noppe, Chef par Excellence
Il a exporté l’excellence française en matière de pâtisserie pendant plus de quinze ans en Europe, Asie et au Moyen-Orient. Il a fait la joie des particuliers, mais aussi de nombreux chefs d’Etat. Polyvalent, le savoir-faire de Pascal Noppe s’étend à tous les mets qui font rêver – gâteaux festifs, macarons et chocolats. Ses desserts, élaborés avec une équipe passionnée, sont des œuvres d’art. Entretien avec un Chef remarquable. Crédit photo : Fabienne Van Pée, pour la Ville de Chantilly.
Le Boudoir, une Oasis de douceur
Depuis plus de dix ans, Fiona Campbell gère Le Boudoir, l’un des salons de thé et restaurants les plus prisés de l’Oise. Suite aux décisions de fermeture, la gérante a réussi à transformer son local, afin de continuer à accorder aux clients une parenthèse bien-être dans leur quotidien.
Thé, calme et volupté
Une nouvelle année commence, emplie de promesses et d’espérance. Et si nous profitions de ce moment pour nous poser, juste boire le thé, nos pensées et le silence ?
